来自 健康 2019-06-08 11:04 的文章

可以自身合成维生素D

  值得注意的是,节食减肥会使身体对于钙质的摄入、吸收和存储受到打击,不仅影响体内脂肪的燃烧效率,还影响身体的营养均衡。

  我国居民食盐摄入量其实远远超过世界卫生组织的推荐值(每天5克)。与此同时,钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半。

  盐的咸味来自于钠,而钠与尿里排出来的钙有很大关系,每吃下6克盐,大约就会丢掉40~60毫克的钙。

  除此之外,牛奶还可以被制成不同口味的乳制品。如果喝牛奶感觉胃肠不舒服,可以选择每天喝酸奶300克。

  具体可以包括:菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥蓝、芥菜、茼蒿、韭菜、西兰花、莴笋叶、油麦菜等等等等。

  的确,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收。但是,当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而会降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。

  我们的皮肤在阳光中紫外线的照射下,可以自身合成维生素D,而维生素D可以帮助我们身体吸收和利用钙。

  但是要注意,晒太阳需要在阳光不那么强烈的早晨或者下午,不要在烈日炎炎的时候跑出去,否则晒伤就得不偿失咯。

  根据中国居民膳食指南(2016)的推荐,每天吃肉40~75克,也就是手掌大小的肉,就很足够了。

  绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用。

  保证每天在阳光下活动20分钟以上,还可以适量选择举哑铃、扶墙俯卧撑、双膝着地爬行等运动方式。因此,一定要在节食减肥时及时补钙。除了慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动,增进钙的吸收和利用。如果需要限制热量,不要用极端的节食方法来减肥,以促进维生素D的合成,

  更值得重视的是,缺钙引起的症状初期往往不明显,等三四十岁发现骨质疏松再来补,就错过了最佳时机。

  牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,每100毫升的牛奶当中,钙含量超过100毫克。

  奶粉也是很好的选择,每天冲37.5克(约2~3瓷勺)奶粉就相当于喝了300毫升牛奶。

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